兴趣就是永葆的新鲜感，兴趣可以叫你对工作和生活，永远斗志昂扬。有人说，当一个人在做自己有兴趣的事情时，就算再苦再累也会义无反顾地坚持下去。以下是学习啦我们推荐给大伙的关于由于兴趣而成功的故事，期望大伙喜欢!
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【由于兴趣而成功的故事】一
沈云清是个文静的女生，娃娃脸，皮肤冰肌玉肤，看着像学生妹，而她做养房保姆已经有一年多。这一年多，她和同伴专心伺候着87个“小孩”。
大学毕业，她居然成了一个管家
养房保姆和她的87个“小孩”1986年，沈云清出生在山东威海。2002年她的家乡银滩被批准为国家4A级景区，小渔村随之发生了翻天覆地的变化。一幢幢别墅拔地而起，一辆辆旅游大巴，一波波操着外地口音的人进进出出，这类人也包含她大学的室友林小茜。
一天，沈云清接到林小茜的电话，说要来小渔村。林小茜的父亲在这儿买了套海景房，物业一直电话不断，今天水管改造，明天电路出错入户排查，她父亲没时间处置，就让林小茜过来看看。
打开房间门，她们发现地板上尽是绿斑，存在漏水等问题。林小茜等物业整理好残局后，临走前把房屋钥匙交给沈云清：“拜托照看房屋。”就如此，沈云清工作之余便去林小茜家的房屋打扫卫生，开窗户通风等。两个月后，她接到一个电话，他们称是林小茜父亲的朋友，他在同一个小区里购买的房屋，也想托她照看，并且每一个月支付肯定酬劳。
一周后，房倡导先生就将钥匙和一份交予物业的委托书快递给了沈云清。委托书大致意思是：房内的所有家具、家用电器都交予沈云清保管，有事物业可以直接找她联系。
创业进行时，变身专职“养房保姆”
将委托书交予物业时，主管的一位阿姨随口问道：小女孩，你这么年青就当了“养房保姆”啊?啥是养房保姆?沈云清一脸疑惑。就是给异地置业的房屋当保姆。阿姨非常热心地讲解。沈云清感觉这个养房保姆有点意思，继而向阿姨咨询起来。
原来，和林小茜的父亲、张先生一样，不少异地购房者都面临如此的难点：房屋空置率高，无时间收拾，发生被盗、失火、漏水的几率非常高。一些家政公司便和这类业主签订服务合同，代为照看房屋，这就是阿姨口中的养房保姆了。
回家后，沈云清萌生专职做养房保姆的计划。她查了不少资料，获悉当地的产品房住宅近年来至少新增了6万余套，特别是海景房项目多由外地人购买。
学会这类状况后，沈云清和四个姐妹开始商量经营一家养房保姆公司。说干就干，找好实体门店后，家政公司在某个清晨的鞭炮声中开张了。
升级品质，每一个青春都值得尊重
开始营业一周，沈云清傻了眼，上门咨询的少得可怜。从其他公司取经后，她们才了解，因为实体门店地方不好，加上没宣传，更谈不上联合物业公司，所以，异地业主不了解有这么个养房家政公司存在。
找到问题，沈云清她们拿着传单开始四处联系物业公司，让他们帮忙招揽业务，这一招还真灵，非常快她们就接到几个委托，两个月后，她们已经是20多套房屋的“保姆”了，小有收获的她们感觉生活也安逸起来。
直到有一天，她们公司来了一位不速之客——沈云清高中的校长，出了名的老古董。果然，校长一进门就给她们上课，目前的大学生啊，含金量太低，毕业了卖糖葫芦，当挑粪工……你们几个去给人扫地，读大学有哪些用呢?一番恨铁不成钢的口气，剩下一脸尴尬的沈云清和同伴们面面相觑。
是啊，目前所做的工作，是一个正常人就能做的事情，虽然说职业不分高低贵贱，但既然是大学生，是否也该做出一些什么成绩呢?从创业之初的喜悦飞速降温，她们开始考虑以后。最后她们决定，只有将养房保姆的服务升级，才能真的体现价值，也才能将事业保持下去。为此，沈云清专门请来了培训师，对她们进行培训，包含平时的房子保养，花草养殖，还有宠物的饲养。她们帮业主收拾花草，按期给房子细节拍摄视频，让业主知道房子情况……
一次，一个企业老板和沈云清联系，要安排公司职员来度假，住在委托给她们的别墅里。沈云清抓住这次机会发展了一项新业务，她联系当地一家口碑很好的旅游公司做地接工作，拟定详细的行程安排。职员们的度假被安排得很认可，回去之后反应非常不错，老板亲自给沈云清道谢。而这个老板将来也成了沈云清的贵人，后面好几个接待都是他介绍过来的。
顾客的一定和支持，稳定的客户资源和收入，沈云清的养房保姆做得愈加有劲头，现在她们已经给87个业主提供了服务，还计划再新招几个保姆，进一步扩充新的业务。
【由于兴趣而成功的故事】二
创业是不少“拼二代”的梦想，尤其是目前的年青的“拼二代”，他们心中一直涌动着无限的激情，他们一直期望可以干出一番惊天动地的事业。于是，在创业的路上，怀抱美好的愿望，他们风雨兼程，不怕任何的困难。
把梦想坚持下去,敢拼才会赢孙竹林，30岁，爸爸是镇上中学的一般校工，妈妈是一名平凡的家庭妇女，没父辈荫泽的他现在却在合肥拥有两家汽车服务店，月薪达7万元。和传统意义上的成功人士相比，或许他算不上成功，但对于一个从农村走出来的打工者来讲，拥有一份自己喜欢的事业，月薪7万元已经着实被人羡慕嫉妒恨了。
2000年，当同学们还在高中二年级的课堂上发奋学习时，孙竹林就已经坐不住了。学习并不是他所长，他不想混到毕业然后托关系找份自己不喜欢的工作。高中二年级还没有念完，孙竹林就跑出去自谋生路了，他到煤场打过工，在美容美发店当过学徒，可一轮折腾下来，他发现这类都不是他的兴趣所在。不感兴趣的工作坚持不长久，虽然书念得并不如何好，但他却了解这个道理。后来他跟人学起了汽修，没想到这份工作他是越干越起劲，用他的话说，感觉自己天生就是吃这碗饭的。
为了学技术，2001年，孙竹林北上山东，一学就是5年。在济南当学徒的日子里，他一天就只有3块钱伙食费，天天只能啃馒头吃大白菜;没钱买专业书，他得空就往新华书店跑，一看就是一天……回忆起当时的种种努力，孙竹林自己都有的不敢相信，这么不喜欢学习这么坐不住的人居然能静下心来看书，能忍受这么艰苦的环境，并且乐在其中。目前回想起来，他非常坚定地说：“是兴趣，只须是你爱的工作如何也不感觉累。”
2006年，孙竹林学成回到合肥，给其他人打工，一个月才挣200多块。这个时候他已经有了打拼创业的想法，可就这点薪资何时才能圆梦呢?听说给人跑场子挣钱快，他便离职给人跑场子，哪儿有活一个电话，他立马赶过去。如此起早贪黑地干，他每月可以赚到七八千元，这类钱，成为他创业的启动资金。
有了钱，有了技术，孙竹林门店经营了。没成想，干了一年多，正待业务渐渐好转之际，店门口开始修高架了，这可如何解决?有人笑他倒霉，有人劝他快点放手，可他却不以为然。虽然这个店不可以再开下去了，但他感觉自己积累了经验，拓展了人脉关系。处置完这一摊事后，他重整击鼓，另外地址选择重新开了一家规模更大的店。没钱，找家人借，甚至借到了老婆的娘家，当时的7万元钱，对于农村的家庭来讲是很大的一笔钱了。有人劝他不要玩火自焚，最后可能欠一身债，可孙竹林却从没想过要放弃，也从没想过还不掉这类钱，他执着地觉得认真干就肯定能成功。
就如此，凭借一股冲劲，孙竹林的店里慢慢从他自己进步到五六个到七八个再到现在的三十多个职员，他成功了!目前，他把年迈的爸爸妈妈从农村都接到了城里，老人家感叹，村里的大学生现在还没有能让爸爸妈妈享福呢，他儿子却做到了，儿子的奋斗让他们跟着享福了!看着爸爸妈妈乐呵的样子，孙竹林非常欣慰，他了解，假如他不打拼不奋斗，可能他目前还在那个小镇里过着节衣缩食的生活。对于他的成功，他概要了一句话：“选择好你喜欢的，然后坚持下去。”是的，朴实的一句话却道出了成功的秘密所在。
【由于兴趣而成功的故事】三
沈韵是中国与众不同的女人食品造型师，曾为麦当劳、必胜客、哈根达斯等国际知名企业“操刀”，现在国内半数以上电视食品广告的造型均源于她手。
她的多彩生活，让人大长见识!
沈韵：八零后美女食品造型师迷上“舌尖创意设计”
沈韵是一个八零后美女，出生在上海一个常识分子家庭，从小喜欢画画，积累了深厚的美术功底。在大学里，她特意选修了环境艺术专业。毕业后，她曾做过电视广告美术指导等职业。
沈韵还有一个喜好，就是烹饪。母亲烧得一手好菜，各种凌乱不堪的食材只须一经摆弄，就是一桌色香味俱全的美味佳肴。有时，母亲还会面对面教沈韵做几道民间特点菜。每一道菜烹调出来，沈韵都会认真做下记录：色泽，味道，香气，感受……然后再进行另样的尝试。久而久之，她练就了一手烹饪绝活。
沈韵做的“清蒸鲈鱼”，堪称一绝。刮鳞后，沈韵先是用盐略擦鱼身让咸味渗入，再起油锅煎黄了鱼皮，放生姜，喷料酒，将切细的雪里蕻咸菜放入——她喜欢用碧绿的新咸菜秆，感觉味道更爽口。然后，浇一大碗清水，盖上锅盖，等大火烧开后改小火炖，让鱼肉的鲜味慢慢渗透到汤里面。掀开锅盖，鱼汤已变成醇白色，撒一把葱花起锅，把汤盛入深碗。舀一口汤，腌与鲜混合出来奇妙的鲜味，让舌头微微一烫，随即弥漫在口腔，满口生津，那味道鲜得不能了!
2000年，朋友在地铁站附近一个大型商业中心里开了一家餐馆。这里大大小小的餐厅有二三十家，饭菜水平和价格都差不多，角逐非常激烈。沈韵仅用一张小小的食谱，就使朋友的饭店门庭若市。这家人气最旺的餐厅，赢在“舌尖创意设计”，其中食品造型非常有奥妙。
沈韵了解，客人落座后总要先看菜单，不少人都是看食谱上的照片点餐，而经她的手摆弄出来的菜就颇有艺术感。譬如，最容易的白菜炒肉丝，别家炒出来的大多是烂糊一片，而她不是将肉丝一股脑儿盛进盘子，而是用尖头筷子，将其一根一根地放进盘中。若感觉整盘菜的色泽还不够诱惑，她会在肉丝上放几丝红辣椒，整道菜立刻出彩。
沈韵在为食谱做设计时，会从源头开始。她苛求厨师的刀功，譬如白菜和肉丝必须要切得粗细均匀、长短相近，而配料的香菇、竹笋等也要切成丝状，与白菜、肉丝的 “身材”统一。装盘时，要分清主角和配角，香菇、竹笋这类配角不可以抢了主角的风头。盘子的中央，恰似舞台的中心，是观众视觉的聚焦点，必须要留给主角——肉丝虽然不多，但一定当主角。
因为职业关系，沈韵常常接触到不少拍摄食品的广告片子。她从网上获悉，其实海外前几年就有食物造型师这个新兴职业了，也就是给食品进行美化和造型的专业职员。他们用双手为食品塑造出尽量自然完美的状况，激起摄影师的想法，拍出理想的照片。与厨师不一样的是，厨师推崇美味第一，食品造型师则是视觉成效第一，让菜品看着更美味，被人有食欲感，感觉到饿了。
欧美专业人士觉得，漂亮的食物不亚于一件高级定制的时装，每一样食物都可以是艺术品。由于视觉认知是大部分人对食物的最佳选择认知方法，所以，食物造型师对食品生产厂家来讲尤为重要，在市场营销中起着举足轻重有哪些用途。一个好的创意造型，非常快就会带来滚滚财富。
第一个顾客是“康师傅”
2001年初，当进入这个行当时，沈韵最早接触的顾客是“康师傅”，他们需要她为福满多牛肉面“操刀”。为了做好这个造型，她需要研究如何将牛肉颜色做得够红够漂亮，如何通过装置做出面泡好后的热气和小气泡等。
“在这段时间，光是测试就做了将近两周。”沈韵口中的“测试”，是指拍摄用的这一碗面整个制作过程。“我要不停地研究面和肉如何看着最美味，要把肉煮得比较有光泽，有筋有肉、肥瘦相间，而且还要看起来有一点儿热气腾腾的感觉。”
第一，她把牛肉切块，胡萝卜切丁，放入沸水中翻滚。牛肉块要立即取出，可以充分显源于身的纹理，但又不显老;胡萝卜丁需要等有的变色后才能捞起，和牛肉块一块放进酱汁中，浸泡着色——生的胡萝卜颜色太艳，容易抢主角的风头，所以要多煮一会儿。
第二步，将一束面条整齐地放入沸水中，仅需稍微浸一下就捞出，在碗中摆造型，不断调整直至认可为止。
紧接着，用酱汁、凉水、食用色素等调出汤底，并切好葱段。调好的汤汁，用壶从四边慢慢注入碗内。“这个过程，动作需要要慢，以免汤汁溅到无需的地方。”
下面是最重要的一步，取出已着色完毕的牛肉块和胡萝卜丁，一块一块地堆放在面条上。“胡萝卜和牛肉的前后关系要学会好，包含胡萝卜丁露出多少都要注意观察、调整。最后的画龙点睛之处是摆上葱段，要被人看着既不感觉呆板又没松散之感，必须要注意葱段的量及其在画面中的视觉重心和色彩的比率。”
如此，一碗好看又“美味”的红烧牛肉面就新鲜“出锅”了。该广告在电视上播出后，给亿万人留下了深刻印象。有朋友开玩笑，问沈韵是否借机吃了不少色香味俱全的“康师傅”。沈韵大笑着说：“当你连续一个月每天对着便捷面做各种研究的时候，你一定是打死也不想吃了。”
不少人以为，食品造型师只不过在录制广告片的时候忙一下，其他时间非常空闲。其实，沈韵天天的工作时间长达12到16个小时，有时甚至要熬夜拍摄。有一次，片子拍了整整2天2夜才结束，由于每一个商品的需要不同，每次手法也要革新。譬如拍一个汉堡，肉的厚度、皮和肉的比率或者黄瓜摆设的地方，顾客都有我们的考量。沈韵调侃：“要想成为一名合格的食品造型师，除专业技能外，还应该加上能熬夜、体力好。”
日常，沈韵还要随时随地地研究各种材料。譬如，为冰激凌做造型的困难程度特别高，由于无论是多高级的冰激凌，都不可以在摄影棚的灯光下拍摄——还没有等摆好造型，它就已经融化了。为鼓捣出不会融化的冰激凌，沈韵在家研究了2个多月的配方。哈根达斯老板看了拍摄的广告后，感觉很逼真，表示认可，称沈韵是“天才创意大师”。
沈韵透露，一些欧美食品造型师常用土豆泥做冰激凌。不过，不可以细看，由于土豆泥的质感与真的的冰激凌有非常大差距，给人一种非常假的感觉。沈韵喜欢挑战，所以才研制出了冰激凌的代用食品，解决了摄影师们的难点。她的成功，是经过反复试验、用汗水换来的。
全中国干这行的不到10人
沈韵也常为一些烹饪、美食准时尚类杂志推广的菜品做造型。曾有粉请教：“做食品造型，跟厨师对菜肴进行装盘有哪些异同?”她说：“制作菜肴，同一道菜需要有统一的造型，只有在开发新菜时才需要构思新的摆盘式样;做食品造型，要的就是别致的装盘。”除此之外，两者的生熟程度也有不同。考虑到拍摄时需要相对鲜亮的色彩，诸如彩椒、芦笋、西兰花等烧熟后容易变色的蔬菜，在做造型之用时，只能煮至七八成熟。不过，像番茄牛腩如此的菜式，则可以完全烧熟。
“最好的美食造型，是要摆出食欲，但要遵循一条原则：食品本身是什么样就让它呈现出什么样。”沈韵说，为一道菜做造型，依据困难程度系数的不同，耗时也有非常大差别。“有时，一个小时足够。但有时，需要耗上一整天。”
事实上，食品造型师总是比其他造型师的工作困难程度更高，由于不只需要对物体的美感有敏锐的洞察力，还需要知道食物的品性，并且拥有肯定的烹饪技能。这类综合素质包含：美术基础、摄影基础、色彩学、几何学、厨艺、食材常识、食品价格、本钱控制、道具搭配、动手能力、创造思维。
2012年，沈韵应邀参加湖南卫视《每天向上》节目。有趣的是，她把林林总总的制作工具在镜头前一亮相，把众人惊得瞠目结舌。原来，除去厨师的常用工具外，她最常见的居然是外科手术或者是牙医用的医疗器械：手术刀、手术剪、尖头筷子等等。虽然用这类器械没有什么危险性，但特别考验工作的耐心，干这行必须要坐得住。
2013年4月，沈韵曾做过一个经典案例，接手一家著名披萨品牌的订单。给披萨做造型，很考验食品造型师的功力，由于要让披萨看着美味可口，需要制造出长而细腻的拉丝成效。沈韵在披萨中加入很多的粘稠芝士，终于成功。但如何去切割花瓣呢?最后，她大胆尝试用电锯代替一般刀子进行切割，使得拉丝成效达到完美的境界：观众可以看到，从花瓣里拉出的芝士绵绵不断，被人一见之下顿感披萨美味可口，食欲旺盛。
沈韵说，正由于做食品造型这样“复杂”，这方面的人才在全世界都堪称珍贵。以北欧国家瑞典为例，全国不过6个人;在中国，干这行的不到10个人。沈韵的薪水是相当可观的，每12小时的收入就高达5位数。干一单大活，挣10万、20万元，小菜一碟。
